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Archive for 6月 21st, 2012

6月
21

1、  さつま揚げと人参の煮付け

2、  魚の煮付け(まながつを、バターフィッシュ)

3、  かき揚げ(えび、たまねぎ、にんじん、さや隠元)

4、  イかと大根の煮物

5、  焼きそば

6、  チャーハン

7、  親子丼、天丼、三色丼

8、  キュウリとワカメの酢の物

9、  大根なます、

10、野菜炒め(五目、空芯菜、もやし)

その他、五目ずし、天ぷらうどん、寄せ鍋、おでん、焼肉、温野菜サラダなどを良く作る。食パンは3日に1度作る。

こうして見るとお酒のおつまみ系統が多いのが分かる。

我が家の台所には、みりん、料理酒、みそ、調味料、乾物など日本から持ってきたものも多々ある。現地で買えるものは現地で調達している。

原材料はお米をはじめ全てミャンマー産のものを使っている。

こんなおかずで小生は結構満足している。

イカと大根の煮物

おでん