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Archive for 5月 20th, 2019

5月
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朝食は手作りパンと果物、そして豆を挽いて煎れるコーヒーの小生。

 

手動ミルなので2杯分挽くので3分は掛かる。

 

挽くときには左手でミルを握り右手で回す、時々左右持ち変えるが、回す方も結構抵抗感が有る。

 

握る方も意外と握力が必要で、たとえ3分でも毎日する事に意義があり、よい手の運動になる(勝手に思い込んでいる。

 

手の指を使う事は脳を活性化すると、何かの本で読んだことが有り、認知症防止にも役立かも知れないと淡い期待をしている。

 

ミャンマーのコーヒーはここ数年で著しく進化して、日本への土産にも最適だ。

 

私はShwe Pu Zunを愛飲しているが5年前より価格も上がり200gで2000ksが今では3500ks260円)。

 


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dav